情浓冬至饺子香

时间：2021-12-26 11:24 来源：人民铁道网作者：郭晓晨张立鹏

　　12月21日，正值隆冬时节，东北大地寒气逼人，而沈阳工务机械段四平基地的食堂内却是暖意融融。

　　冬至是我国传统的二十四节气之一，在北方素有吃饺子的习俗。“小马，一会儿去菜市场多买点食材，今天中午给大伙儿包饺子吃。”沈阳工务机械段机捣三车间党总支书记张连生对炊事员马广明说。为了博得一个好彩头，马广明一大早就赶到了超市采购食材，大包小包地往返了两三趟才置办齐全。

　　食堂内，酸菜、大葱、猪肉、虾仁等食材应有尽有。大家切菜、剁肉、揉面、擀皮，各显神通。炉灶上，灶火熊熊、炊烟袅袅，香气四溢的饺子在锅里打着滚。中午时分，一盘盘热气腾腾、香气扑鼻、皮薄馅大的饺子纷纷被端上了桌。

　　“这饺子蘸着蒜泥真好吃，吃完心里暖暖的，下午检修设备时更有劲头了。”大机司机宋丹阳边吃饺子边说。

　　“大年三十的水饺、正月十五的元宵、端午节的粽子、中秋节的月饼……每到传统节气和节日，这些特色美食都会准时端上职工的餐桌，让职工吃在嘴里、暖在心里。”张连生一边从锅中捞着饺子一边高兴地说。

　　放下碗筷，职工利用午休时间开展文体活动。偌大的食堂变成了竞技场，掌声、笑声不绝于耳，大家脸上笑开了花。

分享到微信朋友圈 ×

打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。

人民铁道网版权及免责声明：

1、凡本网注明“来源：人民铁道网”的所有作品，版权均属于人民铁道网，未经本网授权，任何单位及个人不得转载、摘编或以其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：人民铁道网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
2、凡本网注明“来源：XXX（非人民铁道网）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请在30日内进行。
4、本网外链内容出于展示更多信息的目的，任何外链的网页失效或被篡改均与本网无关。

编辑：谭欣

上一篇：为新时代文艺事业繁荣发展贡献铁路力量

下一篇：电影《高铁作证》正式登陆全国院线

相关新闻

文章排行榜