“阿姨,你是在泡茶吗?茶杯里为什么会有个美丽的花朵。”由昆明南开往广州南的G2924次列车贵阳北开车后,昆明客运段列车员祁琳在5号餐吧进行点茶展示,满满的氛围感引起了乘车小朋友的注意,围着她好奇询问。
“阿姨是在进行点茶展示,这个美丽的花朵是点茶工序里面最后一部分称之为‘茶百戏’。”列车员祁琳耐心为小朋友解答心中疑问,细心讲解茶文化的历史,小朋友听得聚精会神。
来自中国铁路昆明局集团有限公司昆明客运段动车组列车员祁琳,是一位巧手兰心的茶艺爱好者。她在动车车厢内上进行“点茶”的灵感来源,主要来自家人对茶的喜爱。祁琳的家中收藏了种类繁多的茶叶和各式各样的茶具,闻香品茗是她和家人交流感情、守护时光的重要方式。
身处产茶大省云南,加上大学学习的是环境艺术设计专业,祁琳就产生了在高铁列车车厢内为旅客展示点茶,弘扬中国流传千年的茶文化,也让更多的人了解自己家乡的想法。
在家人与单位的支持下,祁琳认真学习点茶,并随着学习的深入更加坚定了自己在车厢内为旅客展示点茶,推广传统文化,为家乡特产代言的信心和决心。休息时间,祁琳常常在家人的陪同下认真选购茶叶、采买茶具,通过查阅书籍、上网观看视频教学与爱茶之人交流学习,渐渐掌握了点茶制作中投茶、调膏、击拂、奉茶等工序的基本要领。
端坐在运行平稳舒适的高铁车厢内,心灵手巧的列车员祁琳通过点茶展示与茶文化讲解,润物无声地传播中国茶文化,展示云南珍茗的优势和特色,成了列车上深受旅客喜爱的“茶文化传播者”。