麦子熟了
端午节从晋南老家坐高铁返回太原,透过窗户,一望无垠的金黄色麦田令人沉醉。收割机在麦田里纵横驰骋,让人看到丰收的壮美图景。我不由得想起了麦收往事。
每年芒种前后,村民听到布谷鸟叫的声音便知道麦子熟了,家家户户抢抓晴好天气忙麦收。上世纪80年代初,村里上到老人,下至小孩,男女老少齐上阵,不分昼夜收麦子。麦地、路上、麦场里到处都是忙碌的人,构成一幅波澜壮阔的劳动场面。
那段时间,每天天刚蒙蒙亮,母亲就领着我们兄妹4人,趁着凉快,拿着镰刀,带上馒头、洋葱和一壶开水,去地里割麦。母亲割得快,镰刀如飞,在前面领路,我们紧随其后,每人三垄麦。伴随着“唰唰唰”的割麦声,一束束金黄色的麦秆应声倒下。不知不觉天热了,脸上的汗珠吧嗒吧嗒往下滴,衬衫湿漉漉的。蓝天白云下,麦浪连天,金波无垠。割麦累了,我们就坐在地头休息,吃馍、喝水、聊天。
午后,全家人到麦地里,用麻绳把早上割的麦打捆。等捆得差不多了,哥和我用架子车往场里拉麦。拉回来的麦捆,在麦场边摞成一座小山似的方垛,给碾场留出足够的空地。
麦子碾打一般要经过摊场、碾轧、翻场、起场、扬场等工序。中午,布谷声声,热浪滚滚。麦场中间,一个人戴着草帽,挥舞着鞭子,老黄牛迈着沉重的步伐使劲拉着碌碡,一圈又一圈地碾麦。
上世纪80年代末,村里有了一台12马力的四轮拖拉机。麦收期间,四轮拖拉机前安装简易的收割机。每天清晨,随着四轮拖拉机在麦田里来回穿梭,一排排倒地的小麦秆均匀铺展开来,犹如一条条金色长龙,十分壮观。
中午骄阳似火,知了叫个不停。那台四轮拖拉机又急忙赶回碾麦场,拉着特制的10个铁轮子,逆时针转圈碾轧,一圈又一圈。我们不时用杈挑起碾不到的麦子,让碌碡继续碾,保证麦粒脱离麦穗。
待到傍晚微风起来,就开始扬场了。黄昏里,我哥举木锨抛扬的动作,在夕阳下划出一道道美丽的弧线。金黄色的麦粒在空中与谷壳分离,散落下来,扑打在草帽上,沙沙作响。随着一锨一锨铲起、高扬、撒开,麦糠被风吹走,渐渐露出一条月牙形麦堆。我用扫帚打扫麦堆上残留的麦糠,看着麦堆,心里充满了喜悦。
2000年,村里有了一台联合收割机,村民们彻底摆脱了收割小麦的艰辛。麦收期间,收割机欢快地奔驰在田野里,轻轻松松就把大片麦子收割了。每割完一块麦地,收割机便停在地头,打开粮仓门,黄灿灿的麦粒被倾泻到准备好的袋子里,直接拉回家,晒干贮藏。一台收割机,仅用四五天就把全村小麦颗粒归仓,让人感受到农业机械化的无穷魅力。
过去,麦收从开始到结束需要持续个把月,遇有阴雨天气更恼人。如今,一台台收割机穿梭在三晋大地,从日出到日落,流动的麦收场面构成乡村振兴的美丽画卷。
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