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将“美食驿站”搬上车

时间:2025-07-19 09:21 来源:人民铁道报-人民铁道网 作者:李港兴 卢诗宇 赖艳梅

南宁局集团公司拓展高铁订餐网络
将“美食驿站”搬上车
 
  本报南宁7月18日电 (李港兴  卢诗宇  赖艳梅)7月15日11时许,在G2953次列车上,旅客唐女士扫描座椅上的二维码,订了一份桂林北站铁路自营餐厅“印象桂味”的桂林酸姜鸭套餐。列车抵达桂林北站后,餐服员就把这份热腾腾的餐食送到了她手中。
 
  “我经常坐动车出差,今天发现可以网上预订桂林特色美食,还送到座位上,马上试了一下,味道和服务都不错。”唐女士说。
 
  今年暑运期间,桂林北站、柳州站设立的12306网络订餐配送中心启用,为乘坐动车的旅客提供餐饮外卖服务。这是中国铁路南宁局集团有限公司继南宁东站推出互联网订餐配送服务后,又增加的2个连接地方餐饮文化与千万旅客的“美食驿站”。
 
  广西宁铁餐饮服务有限公司相关负责人介绍,乘坐动车途经桂林北、柳州、南宁东站的旅客只需在开车前1小时,通过铁路12306手机App的“餐饮·特产”选项,或扫描座位上的二维码,即可预订餐食。商户会在列车到站前30分钟完成备餐打包,并将餐食送至12306网络订餐配送中心。列车到站前约10分钟,工作人员会将餐食送至对应站台。列车进站后,列车餐服员接到餐食,马不停蹄将其送到旅客的座位上。
 
  在桂林北站,通过互联网订餐配送服务,旅客可品尝到酸辣禾花鱼、酸姜鸭等桂林特色菜品。柳州站引入了中式餐饮、当地特色小吃以及西式餐点,满足旅客多样化的用餐需求。最早推出互联网订餐配送服务的南宁东站目前有真功夫等4家商户入驻,今年暑运以来日均配送外卖约200单。
 
  “所有合作商户均经过严格资质审核,从食材采购、加工制作到包装配送,每个环节执行严格的质量把控标准,并采用环保保温箱包装,全力保障旅客舌尖上的安全。”广西铁路文旅集团有限公司经营部副主任说。
 
  据悉,南宁局集团公司将持续拓展“高铁+互联网”服务网络,引入更丰富的地域美食,让飞驰的列车成为传播家乡味道的移动平台,为旅客带来更美好的出行体验。

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编辑: 谭欣
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