腊八粥温暖冬日又暖心
时间：2021-01-20 14:25
来源：人民铁道网
作者：陈继伟 程莎莎 段刚
图为乌鲁木齐局集团公司库尔勒房产公寓段厨师在精心熬制腊八粥。陈继伟 摄
图为库尔勒电务段车载设备车间职工王雪和陈理想夫妻利用间休时间短暂团聚一起喝腊八粥。陈继伟 摄
图为库尔勒房产公寓段职工快速分装腊八粥。陈继伟 摄
图为库尔勒车务段人员为库尔勒站客运员送上暖心腊八粥。陈继伟 摄
图为库尔勒货运中心厨师展示熬制腊八粥所需的食材。陈继伟 摄
人民铁道网讯 （通讯员陈继伟 程莎莎 段刚）凌冽的寒风挡不住关怀的脚步，1月20日是中国传统节日腊八节，中国铁路乌鲁木齐局集团有限公司的青年团员们精心熬制了香甜的腊八粥，送到坚守岗位的干部职工和踏上归途的旅客手中，温暖了冬日的寒冷。
“腊八粥出锅喽！” 1月20日12时，在库尔勒房产公寓段的职工食堂里，厨师张新林打开煮好腊八粥的锅盖，一股豆子的清香瞬间飘满整个食堂。张师傅说：“为了给一线职工送上腊八粥，我们将熬制腊八粥所需的黑豆、糯米、莲子、花生等食材提前蒸煮，再经过6个小时的慢火熬制，煮出来的腊八粥色、香、味俱佳。”
为了尽快将熬好的腊八粥送到职工手中，团员青年们将腊八粥分装在餐杯中，送往库尔勒站区各单位。“最近气温骤降，希望通过食物的温度，来传递组织对奋战在一线的同事们的关心和问候。”库尔勒房产公寓段团委书记刘兴发说道。
在库尔勒工务段调度指挥中心，同在一起工作的戚晓和父亲戚殿河在各自的岗位上忙碌着。戚晓是负责盯控施工维修的调度员。父亲戚殿河是试探分析员，负责分析从现场回传的探伤数据，父女虽然在一起工作，由于工作岗位不同，在一起交流的时间并不多。“味道很棒！能在腊八节喝上一碗腊八粥真的太好了，感谢组织对我们的关心。”父女俩坐在一起边品尝着腊八粥，一边聊着工作和生活，喜悦溢于言表。
春运快到了，回家的人多了起来。在库尔勒站候车厅，客运员刘闯刚刚发送完一趟列车回到客运值班室，客运值班员张慧将一碗香浓的腊八粥递到了他面前。“闻着真香啊，能在这寒冷的天气里喝上一碗粥好幸福。”老家在甘肃的刘闯，今年要和同事们在工作岗位上一起过年。
在候车大厅，库尔勒站工作人员也为候车的旅客送上了暖暖的腊八粥。“感谢铁路工作人员送上的腊八粥，让像我这样在外打工的人感受到了家的温暖。”旅客王奇喝着工作人员送来的粥开心地说。
寒冬腊月，粥香四溢。腊八粥不仅温暖了职工和旅客的胃，更温暖了职工旅客的心。
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