专题
【流动中国·暑运在路上】漫评|班列运输畅通，助力满足国人多元美食需求
时间：2025-09-09 15:32
作者：申明、冯雅颂
随着为期62天的2025年全国铁路暑期运输拉开帷幕，全国铁路实行新的列车运行图。调图后，中欧（中亚）班列运输组织优化，运行品质提升，助力更多“异域风味”被搬上国人餐桌。事实上，近年来，中欧班列跑出“加速度”，将沿线国家和地区的特色食品带回中国，满足了人们对美食的多元需求。
班列牵线，全球美味进万家。随着中欧班列的快速发展，琳琅满目的海外优品进入千家万户，极大丰富了人们的餐桌选择。目前，中国已有128个城市开通了中欧班列，通达欧洲26个国家的229个城市以及亚洲11个国家的100余个城市，为“全球好物，一站送达”提供坚实支撑。比如，中欧班列（郑州）高品质运营，常态化运行郑州始发终到的线路有11条，境外货物集疏网络辐射30多个国家、130多个城市，境内外合作伙伴超6000家，助力更多外国商品货物走进中国；在中欧班列（郑州）进口商品超市内，比利时巧克力、白俄罗斯牛肉、波兰酸奶等进口商品琳琅满目，有助于丰富国人餐桌。
高效护航，鲜美食材安全达。食品运输关乎民生，更对运输保障能力提出高要求。中欧班列依托密集的线路布局与高效的贸易流程，以便捷高效、安全稳定、绿色经济的新型国际运输组织方式，构筑起促进中欧经贸往来的“黄金通道”，为沿线国家经济社会发展注入强劲动能。面对夏季高温和跨境长途的双重挑战，中欧班列冷链专列发挥自身优势，让满载新鲜食材的“钢铁巨龙”奔驰于万里铁道之上，更让“国际化”美食走进日常，既确保“来得快”，更实现“鲜到家”，为舌尖美味筑牢安全防线。
通道连心，文化交融促共鸣。一列列“美食班列”穿越亚欧大陆，不仅将欧洲美食带到中国，也以美食为“媒”，促进中外文化的交流与沟通。当欧洲美食常常出现在中国人的餐桌，国人也将对欧洲的文化有更加深入的了解。一列列“美食班列”将遥远的欧洲和广袤的中国紧密联系在一起，已然成为展现中国铁路高质量发展成果的生动写照，让中欧班列这张名片在世界舞台上更加熠熠生辉。
展望未来，期待随着中欧班列运行效率持续提升，来自世界各地的美食佳品能更加频繁、便捷地“走上”中国百姓餐桌；也期待铁路部门以高效运行提升服务，助力高质量共建“一带一路”行稳致远。
原发媒体：未来网原发时间：2025-08-04
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孙玥
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