专题
“舌尖上的铁路”暖胃又暖心
时间：2024-09-04 15:57
作者：杨酥迪
近日，在由乌鲁木齐开往和田的T9526次旅游列车上，推出了各式各样具有新疆民族特色的美食，赢得了广大旅客的一致好评。
五月的新疆，伊犁河谷的天山红花还未尽数开放，沟壑草原上的浅草还没能没过马蹄，但新疆壮美的自然风光牵动着全国各地游客的心绪。五月伊始，由全国各地竞相而来的游客纷纷踏上了探秘诗与远方的征途，为让远道而来的客人感受到宾至如归的体验，中国铁路乌鲁木齐局集团有限公司库尔勒客运段深耕客户需求，结合市场调研围绕游客出行途中“最关注、最迫切”的问题采取了有针对性的措施。此次，库尔勒客运段围绕游客“舌尖上的需求”在由乌鲁木齐开往和田的T9526次列车上推出了新疆特色美食，让这趟“民族团结一家亲”号列车真正打响“新疆美食亚克西”的金字招牌。
出行便捷、温馨如家，不是一句口号，而是所有铁路部门的工作目标。结合近两年各地文旅的火爆形势，铁路部门在吸引游客“关键点”的要素上做了充分调研，在“淄博烧烤”“天水麻辣烫”等以味蕾激活整个区域文旅的经验，推出各类新疆美食的同时，兼顾各地旅客的饮食习惯也推出了各地风味美食，呈现了百花齐放的特点，让游客在流动的列车上就能吃到各地的风味。“一碗长寿面”的特色服务更是得到了广大游客的广泛好评，正是在“民族团结一家亲”号列车上打响的“美食带动文旅”主题牌，进一步让“美景+美食+民俗”为引擎激发新疆文旅资源的深厚底蕴。铁路部门始终秉着“服务项目不减、服务质量不降”的宗旨全方位地改进，这次对餐饮方面的提高是响应了广大群众的呼声，也是通过“高铁餐饮品牌战”将中国高铁优质服务的特色一炮打响。
青山一道同云雨，明月何曾是两乡。在这十几个小时的旅途生活中，没有枯燥乏味，反倒是一路美味美景相伴。我们相信，中国铁路会继续在“文化+旅游”这一新课题上加大力度、加深研究，让沿途的地道美食源源不断送进车厢，让旅客在旅途中能怀着敬意去细细品味饮食背后的文化，让“舌尖上的中国”随着高铁不断延伸。
原发媒体：西安网原发时间：2024-05-15
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刘海霞
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