专题
家乡特色菜上高铁旅途中最美盛宴
时间：2022-04-22 10:31
作者：周瑾怡
据媒体报道：“真没想到在高铁列车上还能吃到家乡的特色菜，来一份鱼糕尝尝。”11月19日，在宜昌东开往深圳北的G1038次列车上，来自荆州的旅客王曼丽拿着菜单高兴地说。这是武汉局借用当地家乡特色菜，打造舌尖上高铁味道，最大限度地满足不同旅客口味，真正做到让旅客出行体验更美好。
推出地方特色菜，让舌尖上的高铁味道飘香万里。“两坚守两实现”攻坚战打响以来，中国铁路武汉局集团有限公司武铁旅服传媒有限责任公司主动加压，最大限度挖掘创收潜力。经过调研，该公司列车经营部门决定加大餐饮盒饭研发力度，制作特色盒饭，吸引广大旅客选购列车盒饭，达到增收目标。足以可见，在高铁的时代的伴随下，不仅让老百姓出行轻松、方便，也提升了广大旅客出行更多幸福感、获得感、满足感。
高铁与美食完美的结合，让铁路服务更提升一大步。在高铁时代的伴随下，高铁和美食的结合，让我们不仅满足了“走得了”的根本需求，更有了走得好、走得温馨、体验更好的“舌尖上旅途”。舌尖上的高铁，展示出铁路提升服务温度。可以说，舌尖上的高铁最大限度的满足了不同旅客的出行需求，不仅助力了当地经济发展，也为旅客送上一份好心情。
美食品种花样多变，南北不同口味都是香喷喷的味道。结合各地饮食文化特色，该公司武东餐饮基地进一步丰富盒饭品种，注重营养搭配，提升旅客就餐体验。他们先后研发出“荆楚双糕”“西芹虾仁”新品冷链盒饭。同时，结合南北不同口味，他们相继推出“广式盐焗鸡”“台湾卤肉饭”新品口味盒饭，方便旅客品尝地方特色美食，吃出的都是香喷喷的味道。
让人民群众过上美好幸福生活就是我们的奋斗目标。热气腾腾，清香扑面，餐车盒饭暖人意。在高铁上吃到地方特色的美食，足以说明中国轨道交通的诚心，见证了铁路服务与时俱进，受益的不仅是我们的商家、广大消费者，还有我们的铁路企业，大家何乐为不为。
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张蕴勃
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